【圖多，這時間發又餓啦】
中秋節快到啦~~大家是不是都在準備烤肉東西了呢? 如果還沒有想到要買哪家，趕快看過來今天Mag的真愛『買肉找我』的中秋組合喔!!!
Mag老早就訂好30人份的烤肉組合了，結果剛好受到買肉找我邀約先行開箱試烤，真是覺得很榮幸阿~~~被皇上翻牌子的感覺大概就這樣了XD。
今天收到之後馬上開箱晚上就開烤了，買肉找我很貼心這次主要分成5種組合，依照人數或是你想要虛(ㄐㄧㄚˇ) 華(ㄅㄞ) 的程度給你選擇，今天開箱的是【中秋大賞冠軍】輕奢華派對烤肉組 8-10人，剛好很夠我們一家人吃。因為很貼心都是拆了就可以開烤的包裝，所以只花了一小時準備了生菜跟泰式涼拌蔬菜還有蔥薑醬當配菜。
這次第一次用炭精，雖然花了點時間生火(用噴火槍)，但是溫度很好，一開始發爐太旺，烤肉小心得「油少的先烤」。我第一個烤PR牛小排發爐就錯啦，雖然火旺烤得非常成功，肉汁都封在裡面，但是牛油焦化後，那個油煙真是臭臭臭，所以千萬要切記阿!!! 還有像伊比利松阪豬這種油脂非常豐富的，因為有了前車之鑑，這次乖乖地拿了鋁箔紙墊底烤，果然好很多啊!!!
還有非常彈牙新鮮的牛舌配上簡單的蔥薑醬、油脂香氣豐富的伊比利梅花燒烤片包上生菜和泰式涼拌蔬菜、伊比利松阪豬脆口口感也是超讚、根島生態蝦超浮誇、香魚沒有吃到土味又滿滿的卵真的好過癮、買肉找我私房蜜汁雞腿也是一絕、戰斧豬排完全沒有騷味，PR牛小排燒烤片只要鹽跟黑胡椒。
今天開箱的所有食材除了里肌雞肉串我烤得比較柴之外(可能火力不夠烤太久柴掉)，其餘所有食材都很棒啊!!!
對了對了，因為買肉找我品質都很好，讓中秋烤肉也狠低鈉喔!! 這次燒烤醬用很少(大半烤肉醬被我的腳掐倒了)，大多都是吃鹽跟黑胡椒，肉片包生菜還有泰式涼拌蔬菜非常大受家人歡迎(會再另外寫一篇讓大家來個泰式風味又清爽的烤肉)
總之，實在是居家烤肉，招呼親友，必備組合~~~
這麼讚的組合哪裡買呢?
買肉找我
【中秋大賞冠軍】輕奢華派對烤肉組 8-10人
https://lihi.cc/gpTeI
#買肉找我
#是買肉找我不是買肉找我
#中秋必備組合
#好想再吃一次
#老闆看到了嗎哈哈
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